Bem-vindo à Panna Cotta de Baunilha
Descubra como fazer essa clássica sobremesa italiana com uma deliciosa calda de framboesa.
Ingredientes Principais
Creme de leite, leite, açúcar, baunilha, gelatina e framboesas frescas para a calda.
Passo 1: Hidratar a Gelatina
Coloque as folhas de gelatina em água fria para hidratar por cerca de 5 minutos.
Passo 2: Preparar a Mistura
Aqueça creme, leite, açúcar e baunilha até quase ferver, mexendo sempre.
Passo 3: Incorporar a Gelatina
Adicione a gelatina hidratada à mistura quente e mexa até dissolver.
Passo 4: Gelar a Panna Cotta
Despeje a mistura em formas e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Passo 5: Preparar a Calda
Cozinhe as framboesas com açúcar até formar uma calda espessa.
Passo 6: Servir e Decorar
Desenforme a panna cotta, cubra com calda de framboesa e sirva.
Aproveite sua Sobremesa!
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