Vatapá Apimentado Cremoso

Prepare-se para fazer a receita mais saborosa e autêntica de Vatapá. Uma viagem para a Bahia em cada colherada!

Ingredientes Cheios de Sabor

A alma do Vatapá: pão, camarões, leite de coco, castanhas e, claro, o vibrante azeite de dendê.

Passo 1: Hidrate o Pão

O primeiro passo para a cremosidade: deixe os pães amanhecidos de molho até ficarem bem macios.

Passo 2: O Creme Ganha Vida

No liquidificador, unimos o pão, temperos e leite de coco. Bata até ficar um creme perfeitamente liso.

Passo 3: O Perfume dos Camarões

Salteie os camarões frescos em uma panela quente. O aroma que sobe é o prenúncio da delícia que virá!

Passo 4: Cozinhando com Paciência

O creme volta para a panela para cozinhar em fogo baixo. Mexa sem parar para uma textura aveludada.

Passo 5: A Cor do Dendê

O momento mágico: adicione o azeite de dendê e veja o creme ganhar sua cor laranja inconfundível.

Passo 6: A Grande Finalização

Incorpore os camarões salteados ao creme. O prato está quase pronto para ser devorado!

Sua Obra-Prima Baiana!

Seu Vatapá Apimentado está pronto! Sirva quente e receba os elogios. Veja a receita completa e bom apetite!