Torta Macrom de Coco Queimado

Uma sobremesa espetacular com camadas de suspiro, creme de gemas e merengue. Vamos fazer juntos?

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de claras, gemas, açúcar, coco queimado e amido de milho. Simples e delicioso!

Passo 1: A Massa de Suspiro

Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar e, por fim, o coco queimado. O segredo é a delicadeza!

Passo 2: Assando a Base

Divida em duas formas e asse em forno baixo com a porta entreaberta para uma crocância perfeita.

Passo 3: O Recheio Cremoso

Em fogo baixo, cozinhe as gemas com açúcar, água e amido de milho até formar um creme aveludado.

Passo 4: O Merengue Brilhante

Bata mais claras com açúcar até obter um merengue firme e brilhante, que forme picos perfeitos.

Passo 5: A Montagem

É hora de unir tudo: disco de massa, uma camada generosa de creme e o outro disco por cima.

Passo 6: Cobertura e Finalização

Cubra toda a torta com o merengue e leve ao forno para dourar ou use um maçarico.

Pronta para Saborear!

Sua Torta Macrom de Coco Queimado está pronta! Sirva gelada e aproveite cada pedaço. Bom apetite!