Torta Ganache de Chocolate

Prepare-se para a sobremesa mais incrível: cremosa, crocante e irresistível. Vamos fazer juntos?

Ingredientes da Felicidade

Você vai precisar de bolacha, nozes, chocolate meio amargo, creme de leite e alguns outros segredinhos. Separe tudo!

Passo 1: A Base Crocante

Triture as bolachas com nozes e açúcar mascavo. Misture com margarina e baunilha até formar uma farofa úmida.

Passo 2: Montando e Assando

Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma. Asse por 10 minutinhos a 180°C até dourar. Deixe esfriar.

Passo 3: O Coração da Torta

Aqueça o creme de leite com açúcar. O segredo da ganache perfeita começa aqui!

Passo 4: A Mágica da Ganache

Desligue o fogo e adicione o chocolate picado. Mexa sem parar até a mistura ficar lisa, brilhante e homogênea.

Passo 5: Recheando a Torta

Adicione rum e baunilha à ganache. Despeje esse creme maravilhoso sobre a base já fria.

Passo 6: Paciência na Geladeira

Agora, o mais difícil: esperar! Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.

Pronta para Brilhar!

Decore com frutas vermelhas, chantilly ou o que sua imaginação mandar. Sirva gelada e prepare-se para os elogios!