Torta de Damasco Brilhante

Aprenda o passo a passo para criar uma sobremesa deslumbrante que parece uma joia comestível!

Ingredientes à Mão

Para a massa, recheio e cobertura, você vai precisar de: farinha, manteiga, açúcar, damascos, e gelatina.

Passo 1: A Massa Perfeita

Misture os ingredientes da massa no processador até obter uma bola homogênea. É rápido e fácil!

Passo 2: Forre e Asse

Abra a massa, forre uma forma de fundo removível e asse a 180°C até dourar levemente.

Passo 3: Recheio Cremoso

Cozinhe os damascos picados com açúcar e água até formar uma geleia rústica e cheirosa.

Passo 4: Montagem da Torta

Espalhe o recheio de damasco já frio sobre a base da torta que acabou de sair do forno.

Passo 5: O Toque de Brilho

Prepare a calda com gelatina e despeje com cuidado sobre o recheio para criar o efeito translúcido.

Passo 6: Geladeira e Paciência

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para a cobertura firmar e ficar perfeita para o corte.

Pronta para Encantar!

Sua obra de arte está pronta! Desenforme, fatie e sirva essa maravilha. Arraste para cima para ver a receita completa!