Tiramisu Caseiro Clássico

Vamos preparar a sobremesa italiana mais famosa e deliciosa. Pegue os ingredientes e venha comigo!

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de mascarpone, ovos, açúcar, café forte e biscoitos champanhe. A simplicidade é a chave!

Passo 1: Creme de Gemas

Bata as gemas com açúcar até obter um creme bem claro e fofo. Esse é o começo da nossa base cremosa.

Passo 2: A Vez do Mascarpone

Incorpore o queijo mascarpone ao creme de gemas, batendo suavemente até ficar homogêneo. A cremosidade começa aqui!

Passo 3: Merengue Perfeito

Prepare um merengue suíço batendo as claras aquecidas com açúcar até formar picos firmes e brilhantes. Isso trará leveza!

Passo 4: Unindo os Cremes

Misture o merengue ao creme de mascarpone com movimentos delicados de baixo para cima. O segredo é não perder o ar!

Passo 5: A Montagem

Molhe os biscoitos no café e alterne camadas de biscoito e creme em uma travessa. A parte mais divertida!

Passo 6: Geladeira e Finalização

Leve para gelar por pelo menos 2 horas. Antes de servir, capriche no cacau em pó por cima!

Pronto para Saborear!

Seu Tiramisu Caseiro está perfeito! Sirva uma fatia generosa e aproveite. Veja a receita completa no site!