Suspiro Caseiro Crocante

Descubra como preparar um suspiro caseiro, doce e crocante, perfeito para adoçar seu dia.

Ingredientes principais

Você vai precisar de claras, açúcar e uma pitada de sal para essa receita simples.

Passo 1: Bater as claras

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes para garantir volume.

Passo 2: Adicionar o açúcar

Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até o merengue ficar brilhante e firme.

Passo 3: Modelar o suspiro

Modele pequenas porções do merengue sobre papel manteiga com colher ou saco de confeitar.

Passo 4: Assar lentamente

Asse no forno a 90°C por 1h30 até os suspiros ficarem crocantes e secos.

Hora de aproveitar!

Seu suspiro crocante está pronto para ser saboreado. Veja a receita completa e surpreenda-se!