Sopa de Abóbora Cremosa com Sementes Tostadas

Descubra como fazer uma sopa perfeita que combina cremosidade e crocância em cada colherada.

Ingredientes Principais

Abóbora, cebola, alho, caldo de legumes, creme de leite, azeite e sementes de abóbora para tostar, tudo para um prato inesquecível.

Passo 1: Refogar os Temperos

Refogue cebola e alho no azeite até ficarem transparentes e cheirosos.

Passo 2: Cozinhar a Abóbora

Adicione a abóbora e o caldo, cozinhe até a abóbora ficar macia.

Passo 3: Bater e Voltar ao Fogo

Bata a abóbora cozida até virar creme e retorne à panela.

Passo 4: Finalizar e Tostar as Sementes

Misture creme de leite, ajuste temperos, e toste as sementes para decorar.

Final: Pronto para Servir

Sua sopa está pronta para ser servida. Aproveite cada colherada e compartilhe essa delícia!