Pé-de-Moleque na Travessa

Descubra como preparar essa tradicional sobremesa brasileira que une o sabor do amendoim com o doce do caramelo.

Ingredientes principais

500g de amendoim torrado e sem pele, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de leite.

Passo 1: Prepare o caramelo

Derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado, sem mexer para evitar cristais.

Passo 2: Misture manteiga e leite

Adicione a manteiga e o leite ao caramelo, mexendo até obter um creme homogêneo.

Passo 3: Incorpore o amendoim

Misture rapidamente o amendoim torrado ao creme para envolver todos os amendoins.

Passo 4: Finalize na travessa

Despeje a mistura em uma travessa untada, espalhe uniformemente e deixe esfriar até endurecer.

Conclusão

Prepare essa deliciosa sobremesa e compartilhe momentos doces com quem você ama! Veja a receita completa.