Manjar de Coco com Calda de Ameixa

Descubra como preparar essa sobremesa tradicional, cremosa e irresistível.

Ingredientes Principais

Leite, leite de coco, açúcar, amido de milho e ameixas para a calda.

Passo 1: Prepare o Manjar

Misture leite, leite de coco, açúcar e amido até ficar homogêneo.

Passo 2: Cozinhe a Mistura

Leve ao fogo médio e mexa até engrossar formando um creme.

Passo 3: Despeje e Esfrie

Despeje em forma untada com água fria e deixe esfriar.

Passo 4: Refrigere

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

Passo 5: Prepare a Calda

Cozinhe ameixas, água e açúcar até obter calda espessa.

Passo 6: Sirva

Sirva o manjar desenformado com a calda por cima. Delicie-se!