Cordeiro Assado Inesquecível

Prepare-se para a receita de Cordeiro Assado com Crosta de Ervas e Batatas Confitadas que vai mudar seus jantares!

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de: carré de cordeiro, ervas frescas (alecrim, tomilho), alho, farinha de rosca, parmesão e batatinhas.

Passo 1: Sele a Carne

Tempere o cordeiro com sal e pimenta e sele todos os lados em uma frigideira quente com azeite até formar uma crosta dourada.

Passo 2: A Crosta de Ervas

Faça uma pasta com ervas, alho, farinha de rosca e parmesão. Pincele o cordeiro com mostarda Dijon e aplique a crosta.

Passo 3: Batatas ao Forno

Em uma assadeira, coloque as batatinhas, alho e ervas. Regue generosamente com azeite e leve ao forno pré-aquecido.

Passo 4: Assar Tudo Junto

Coloque o cordeiro na assadeira com as batatas já macias e asse tudo junto por 20-25 minutos para o ponto perfeito.

Passo 5: Descansar e Servir

Deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar. Sirva as costeletas com as deliciosas batatas confitadas.

Prato Digno de Chef!

Seu Cordeiro Assado está pronto para impressionar! Arraste para cima e veja a receita completa com todos os detalhes.