Brigadeiro de Vidro: Uma Jóia Comestível

Transforme o doce mais amado do Brasil em uma jóia crocante e irresistível. Vamos fazer Brigadeiro de Vidro!

Ingredientes Simples, Resultado Mágico

Você vai precisar de leite condensado, chocolate em pó, açúcar, água e vinagre. Simples assim!

Passo 1: O Ponto Perfeito do Brigadeiro

Primeiro, o segredo de sempre: prepare o brigadeiro em ponto de enrolar, bem cremoso, e deixe esfriar completamente.

Passo 2: Enrolar e Preparar

Com a massa fria, enrole bolinhas perfeitas e espete um palito em cada uma. Prepare suas jóias para o banho de caramelo!

Passo 3: A Magia da Calda de Vidro

Com muito cuidado, prepare a calda de açúcar, água e vinagre. O ponto certo é quando ela atinge a cor de guaraná. Não mexa!

Passo 4: O Banho de Cristal Crocante

Com agilidade, banhe cada brigadeiro na calda quente e deixe secar. A mágica acontece em segundos!

Pronto para Surpreender!

Sua obra de arte está pronta! Uma sobremesa crocante por fora, macia por dentro e linda de se ver.