Rosca de Reyes Caseira
Aprenda a fazer o pão doce mais tradicional do Dia de Reis!
Você vai precisar de...
Leite, fermento, farinhas, ovos, manteiga, açúcar, sal e raspas de laranja. Ingredientes simples para um sabor incrível!
Passo 1: Ative o Fermento
Misture o fermento com leite morno e açúcar. Em minutos, uma espuma cremosa mostrará que ele está pronto para a ação!
Passo 2: Sove a Massa
Combine todos os ingredientes e sove na batedeira por 6-8 minutos. O objetivo é uma massa lisa e elástica que desgruda da tigela.
Passo 3: Deixe Crescer
Cubra a massa e deixe-a descansar em um lugar quentinho por 60-90 minutos. A paciência é o segredo para a fofura!
Passo 4: Modele a Rosca
Divida a massa, faça um buraco no centro e estique delicadamente para formar uma coroa. A sua rosca está quase pronta!
Passo 5: Asse até Dourar
Decore como preferir e asse até ficar douradinha e perfumada. O cheiro na cozinha será sua maior recompensa!
Pronto para Celebrar!
Sua Rosca de Reyes está pronta! Sirva com chocolate quente e celebre com quem você ama. Veja a receita completa em nosso site!