
Prato Feito (PF): O Arroz Perfeito!
Aprenda a fazer o arroz soltinho e saboroso que é a base de todo bom PF. Uma receita clássica e descomplicada!
O Que é um Prato Feito?
O PF é um ícone da culinária brasileira: uma refeição completa e balanceada, perfeita para o dia a dia. E tudo começa com um arroz bem feito!
Ingredientes Simples, Sabor Incrível
Você só vai precisar de azeite, alho, arroz, sal e água. Ingredientes básicos para um resultado espetacular!
Passo 1: Refogue o Alho
Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar levemente. O aroma já vai abrir o apetite!
Passo 2: Adicione Arroz e Sal
Acrescente o arroz e o sal. Misture bem, envolvendo cada grão no tempero. Refogue por mais 1-2 minutos para selar.
Passo 3: Cozinhe até Secar
Despeje a água, ferva, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15-20 minutos. Não levante a tampa! Deixe descansar 5 min.
Dica Extra: Arroz Soltinho!
Para um arroz ainda mais soltinho, não mexa durante o cozimento e deixe descansar tampado após desligar o fogo. O vapor faz a mágica!
Seu PF Está Pronto!
Sirva seu arroz perfeito com seus acompanhamentos favoritos e desfrute de um Prato Feito delicioso e caseiro. Bom apetite!