Dodol Cremoso Caseiro
Vamos fazer um doce tradicional e irresistível? Aprenda o passo a passo para um Dodol perfeito!
Ingredientes Mágicos
Você vai precisar de: açúcar mascavo, leite de coco, amido de milho, água e uma pitada de sal. Simples assim!
Passo 1: A Mistura Inicial
Em uma panela, junte o açúcar mascavo, o leite de coco, o sal e o amido já dissolvido na água. Misture bem!
Passo 2: A Mágica do Fogo
Leve ao fogo médio e mexa sem parar. A paciência é o segredo para não empelotar e atingir a cremosidade ideal.
Passo 3: O Ponto Perfeito
Continue cozinhando até a massa engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Esse é o sinal!
Passo 4: Hora de Descansar
Despeje a massa quente em uma forma untada, alise a superfície e deixe esfriar completamente até firmar.
Passo 5: O Corte Final
Depois de firme, corte em quadrados ou no formato que preferir. Agora é só se deliciar!
Seu Dodol Está Pronto!
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