Pudim de Leite Condensado Perfeito
Prepare-se para a receita mais cremosa e fácil de pudim que você já viu. Uma sobremesa clássica que nunca falha!
Ingredientes Simples e Mágicos
Você só precisa de leite condensado, leite e ovos para a base, e açúcar para uma calda inesquecível.
Passo 1: A Calda de Caramelo
O primeiro passo é derreter o açúcar na própria forma, criando um caramelo dourado e brilhante.
Passo 2: A Mistura Cremosa
No liquidificador, batemos os ovos, o leite e o leite condensado até obter um creme liso e homogêneo.
Passo 3: Unindo Calda e Creme
Com cuidado, despejamos a mistura do pudim sobre a calda já fria na forma.
Passo 4: Cozimento Lento em Banho-Maria
Cobrimos com papel alumínio e assamos em banho-maria para um cozimento lento, o segredo para a textura perfeita.
Passo 5: A Doce Espera
Após assar, o pudim precisa esfriar e gelar por no mínimo 4 horas para ficar firme e perfeito para desenformar.
A Recompensa Final!
Desenforme e admire sua obra-prima! Um pudim lisinho, brilhante e com muita calda. Acesse a receita completa e faça hoje mesmo!