Pão de Queijo de Tapioca

Aprenda a fazer uma versão incrível, sem glúten e perfeita para congelar. Lanche garantido a qualquer hora!

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de tapioca granulada, ovo, leite, manteiga, sal, parmesão e fermento. Simples assim!

Passo 1: Misture Tudo!

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com uma espátula ou com as mãos. O objetivo é uma massa homogênea.

Passo 2: Forme as Bolinhas

A massa chegou no ponto? Agora é só modelar pequenas bolinhas. Se grudar, unte as mãos com um pouco de manteiga.

Passo 3: Hora de Assar

Disponha as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até ficarem bem douradinhas.

Douradinhos e Perfeitos!

Depois de cerca de 20-25 minutos, eles saem do forno assim: crocantes por fora e super macios por dentro.

Dica de Ouro: Congele!

Modele as bolinhas e congele-as abertas em uma forma. Depois, guarde em saquinhos. Asse direto do freezer!

Pronto para Saborear!

Agora é só aproveitar essa delícia. Faça hoje mesmo e tenha pão de queijo quentinho sempre que quiser. Bom apetite!