Pão de Bagaço de Malte Caseiro

Aprenda a fazer um pão rústico e delicioso aproveitando o bagaço da cerveja!

Ingredientes que Você Vai Precisar

Farinha, bagaço de malte, fermento, água, sal e óleo. Simples assim!

Passo 1: A Mistura Inicial

Em uma tigela, misture o bagaço, fermento, metade da farinha e metade da água morna.

Passo 2: Ativando a Levedura

Cubra a tigela e deixe descansar por 10 minutos em um local quentinho.

Passo 3 e 4: Formando a Massa

Adicione o resto dos ingredientes e misture com as mãos, adicionando água aos poucos.

Passo 5: A Sova Terapêutica

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por 10 minutos até ficar lisa e elástica.

Passo 6: O Descanso Mágico

Divida a massa em duas formas e deixe crescer por 1 hora até dobrar de volume.

Passo 7: Hora de Assar!

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

Passo 8: O Resultado Final

Desenforme e deixe esfriar em uma grade. Sinta esse cheirinho de pão fresco!

Bom Apetite!

Agora é só fatiar e saborear. Para mais receitas, arraste para cima!