
Mousse Napolitano Espelhado
Vamos fazer uma sobremesa de 3 camadas com uma cobertura brilhante que vai impressionar a todos!
Ingredientes Mágicos
Você vai precisar de chocolates nobres, creme de leite, chantilly e os segredos para uma glaçagem perfeita!
Passo 1: Prepare a Forma
Unte uma forma de 18cm com fundo falso e forre a lateral com acetato para um acabamento perfeito.
Passo 2: Mousse de Chocolate Branco
Derreta o chocolate e incorpore os ingredientes até obter um creme aerado e delicioso.
Passo 3: Mousse de Morango
Agora, a camada rosa! Misture o pó de sorvete para um sabor intenso e uma cor vibrante.
Passo 4: Mousse de Chocolate ao Leite
A base de tudo! Crie uma mousse rica e cremosa com chocolate ao leite nobre.
Passo 5: O Brilho da Glaçagem
Ferva a calda e emulsione com o chocolate e leite condensado. O segredo é usar um mixer!
Passo 6: Montagem e Congelamento
Empilhe as camadas de mousse na forma e leve ao freezer. Paciência é a chave!
Passo 7: O Momento Mágico
Com o mousse congelado, despeje a glaçagem morna por cima. Veja o espelho se formar!
Passo 8: Decoração Final
Finalize com morangos frescos e um toque de brilho comestível. Sua obra de arte está pronta!
Simplesmente Perfeito!
Uma fatia revela as três camadas perfeitas e cremosas. Bom apetite! Para a receita completa, arraste para cima!