Linzer Torte de Damasco

Aprenda a fazer a clássica e deliciosa torta austríaca na sua casa!

Ingredientes Essenciais

Farinhas de nozes, manteiga, açúcares e uma deliciosa geleia de damasco. Ingredientes simples para um sabor incrível!

Passo 1: Misture os Secos

Comece combinando as farinhas de amêndoa, avelã e trigo com os açúcares e o fermento em uma tigela grande.

Passo 2: Forme a Massa

Incorpore a manteiga gelada e o ovo. Misture com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea, sem sovar.

Passo 3: Forre a Forma

Use 2/3 da massa para cobrir o fundo e as laterais da sua forma de torta, pressionando bem.

Passo 4: O Recheio Doce

Espalhe generosamente a geleia de damasco sobre a base da massa, criando uma camada uniforme.

Passo 5: Decore com a Treliça

Com a massa restante, faça tiras e crie a clássica decoração em formato de grade sobre a geleia.

Passo 6: Hora do Forno!

Asse a 180°C por cerca de 30 minutos. O aroma que vai tomar conta da sua cozinha é divino!

Pronta para Saborear!

Deixe esfriar um pouco e sirva essa maravilha. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Veja a receita completa.