Gelado de Abacaxi Cremoso

Uma sobremesa incrivelmente refrescante e fácil de fazer. Prepare-se para se apaixonar a cada colherada!

Ingredientes Principais

Você vai precisar de abacaxi fresco, leite condensado e creme de leite para criar esta delícia tropical.

Passo 1: O Doce de Abacaxi

Comece cozinhando o abacaxi picado com açúcar e um pouco de água até ficar macio e dourado.

Passo 2: O Ponto Certo

Deixe o líquido reduzir, formando uma calda espessa. Depois, espere esfriar completamente. Paciência é a chave!

Passo 3: A Base Cremosa

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já hidratada até virar um creme liso.

Passo 4: A União Perfeita

Com cuidado, misture o doce de abacaxi já frio ao creme, incorporando os sabores de forma delicada.

Passo 5: O Descanso na Geladeira

Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até ficar bem firme.

Pronto para Servir e Encantar!

Seu Gelado de Abacaxi está perfeito! Sirva gelado e receba os elogios. Veja a receita completa e surpreenda!