Frango Xadrez Espetacular

Vamos preparar juntos uma versão irresistível, com legumes crocantes e um molho de dar água na boca. Prepare-se para se apaixonar!

Ingredientes Frescos e Coloridos

Você vai precisar de frango, pimentões vibrantes, cebola, brócolis e os segredos para um molho perfeito.

Passo 1: Marinando o Frango

Comece cobrindo os cubos de frango com shoyu e amido de milho. Isso garante maciez e muito sabor!

Passo 2: Preparando os Legumes

O segredo da crocância está no corte uniforme. Pique os pimentões e a cebola em quadrados vibrantes.

Passo 3: Selando o Frango

Em uma wok bem quente com óleo, doure os cubos de frango por todos os lados até ficarem cozidos e reserve.

Passo 4: A Crocância dos Legumes

Retire o frango e salteie os legumes na mesma panela por poucos minutos. Eles devem ficar 'al dente' e cheios de cor.

Passo 5: Unindo os Sabores no Molho

Volte o frango para a panela, despeje o molho e cozinhe até ele engrossar e cobrir tudo com um brilho espetacular.

Passo 6: O Toque Final Crocante

Adicione amendoim torrado para uma textura extra e misture delicadamente. Está pronto para servir!

Seu Frango Xadrez Perfeito!

Sirva imediatamente com arroz branco e aprecie cada garfada. Veja a receita completa e surpreenda-se!