Frango Tropical

Transforme seu frango grelhado com este molho incrível, refrescante e agridoce de manga verde e coentro. Vamos cozinhar?

Ingredientes Frescos

Você vai precisar de filés de frango, manga verde, coentro, limão, pimenta e alguns temperos básicos para criar mágica.

Passo 1: Tempere o Frango

Em uma tigela, cubra os filés com alho, limão, azeite, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos para pegar o sabor.

Passo 2: Prepare o Molho

Descasque e pique a manga. Junte a cebola roxa e a pimenta dedo-de-moça sem sementes. O frescor começa aqui!

Passo 3: Bata Tudo

No liquidificador, junte a manga, coentro, cebola, pimenta, limão e azeite. Pulse até ficar homogêneo, mas com textura.

Passo 4: Grelhe com Perfeição

Em uma grelha bem quente, cozinhe o frango por 5-7 minutos de cada lado, até ficar dourado e suculento.

Passo 5: Descanse e Sirva

Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de fatiar. Sirva com o delicioso molho por cima. Bom apetite!

Receita Completa

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