
Espaguete ao Alho e Óleo Clássico
Vamos preparar juntos a receita de massa mais amada e prática que existe. Simples, rápida e deliciosa!
Ingredientes Simples e Poderosos
Você vai precisar de: espaguete, sal, alho, azeite de oliva extra virgem e uma pimenta dedo-de-moça. Só isso!
Passo 1: Água Fervente
Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com 2 colheres de sopa de sal. O segredo começa aqui!
Passo 2: O Coração do Sabor
Enquanto a água ferve, fatie o alho em lascas finas. Elas vão liberar todo o sabor no azeite.
Passo 3: O Azeite Aromatizado
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure as lascas de alho e a pimenta. Retire o alho assim que dourar para não amargar!
Passo 4: Cozinhe a Massa
Cozinhe o espaguete na água fervente seguindo o tempo da embalagem para um resultado 'al dente' perfeito.
Passo 5: A Mágica Acontece
Escorra o macarrão e misture-o imediatamente na panela com o azeite aromatizado. Envolva cada fio nesse sabor!
Passo 6: Finalização Crocante
Desligue o fogo, adicione metade do alho frito, misture e sirva. Finalize com o restante do alho por cima.
Pronto para Saborear!
Seu Espaguete ao Alho e Óleo está pronto! Sirva quente e, se quiser, com queijo parmesão. Bom apetite! Para mais receitas, arraste para cima!