O Escondidinho de Carne Seca Perfeito

Prepare-se para uma receita clássica, cheia de sabor e afeto. Um prato que aquece o coração!

Ingredientes Cheios de Sabor

Você vai precisar de carne seca, mandioca, cebola, alho, tomate, e um bom queijo para gratinar.

Preparo 1: O Segredo da Carne Seca

Comece dessalgando e cozinhando a carne seca na pressão até ficar macia e fácil de desfiar.

Preparo 2: A Base Cremosa

Cozinhe a mandioca e transforme-a em um purê aveludado com manteiga e leite.

Preparo 3: O Refogado Perfeito

Refogue a carne desfiada com cebola, alho e tomate, criando um recheio úmido e muito aromático.

Preparo 4: Montando a Base

Em um refratário, espalhe uma camada generosa e uniforme com todo o recheio de carne seca.

Preparo 5: Escondendo o Tesouro

Cubra completamente a carne com o purê de mandioca, alisando a superfície com uma espátula.

Preparo 6: O Toque Final Dourado

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para criar uma crosta dourada e irresistível.

Pronto para se Apaixonar!

Seu Escondidinho está pronto: dourado, borbulhante e delicioso. Pegue a receita completa e surpreenda a todos!