Dacquoise de Coco e Amêndoas

Aprenda a fazer esta sobremesa francesa crocante e deliciosa. Deslize para começar!

Ingredientes Essenciais

Você vai precisar de farinha de amêndoa, coco ralado, açúcar, e claras. Simples e delicioso!

Passo 1: Misture os Secos

Em uma tigela, combine a farinha de amêndoa, o coco ralado e o açúcar de confeiteiro. A base do sabor está aqui!

Passo 2: O Merengue Perfeito

Bata as claras em neve, adicionando o açúcar refinado aos poucos até formar picos firmes e brilhantes.

Passo 3: Incorpore com Cuidado

Adicione os secos ao merengue e misture delicadamente com uma espátula para não perder o ar.

Passo 4: Modele a Massa

Espalhe a massa sobre um tapete de silicone ou papel manteiga no formato que desejar.

Passo 5: Hora de Assar!

Leve ao forno preaquecido a 160°C até dourar e ficar crocante por fora. O aroma é incrível!

Sua Dacquoise está Pronta!

Deixe esfriar e use como base para suas sobremesas favoritas. Bom apetite! Veja a receita completa no site.