
Coxinha Assada Perfeita
Uma versão mais leve e cremosa do clássico que todo mundo ama. Prepare-se para se apaixonar!
O que você vai precisar?
Ingredientes simples para um sabor incrível: frango, requeijão, farinha e temperos frescos.
Passo 1: Recheio Cremoso
Cozinhe, desfie e refogue o frango. O segredo da cremosidade está no requeijão adicionado no final!
Passo 2: A Massa Mágica
Use o caldo do cozimento do frango para criar uma massa macia que não gruda nas mãos.
Passo 3: Sovando a Massa
Sove a massa ainda morna sobre uma superfície lisa até ficar bem macia e elástica. É rápido e terapêutico!
Passo 4: Hora de Modelar
Abra pequenas porções da massa, recheie generosamente e modele no formato clássico de coxinha.
Passo 5: O Toque Dourado
Pincele cada coxinha com gema de ovo para garantir aquela cor linda e um acabamento profissional.
Passo 6: Direto para o Forno!
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
Prontinho!
Douradas por fora, macias por dentro e com um recheio de chorar por mais. A sua coxinha assada perfeita está servida!
Gostou? Salve a Receita!
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