Costela Agridoce Inesquecível

Vamos preparar uma suculenta costela de porco com molho de tamarindo e uma farofa de milho para acompanhar. Uma explosão de sabor!

O Segredo da Maciez

Tempere a costela, cubra com papel alumínio e asse em fogo baixo. O cozimento lento garante uma carne que desmancha na boca.

O Molho Mágico de Tamarindo

Em uma panela, misture polpa de tamarindo, mel, shoyu e gengibre. Cozinhe até o molho engrossar e ficar brilhante.

A Crocância da Farofa

Frite o bacon até ficar crocante, refogue a cebola e toste a farinha de milho flocão na manteiga. Simples e delicioso!

O Toque Final: Caramelizar!

Pincele o molho de tamarindo por toda a costela já macia e leve ao forno quente para criar uma crosta brilhante e caramelizada.

Pronta para Servir!

Deixe a costela descansar um pouco, corte em ripas e sirva com a farofa de milho por cima. Prepare-se para os aplausos!

Uma Garfada de Felicidade

A combinação da carne macia, o molho agridoce e a farofa crocante é simplesmente perfeita. Bom apetite!

Receita Completa

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