Cookies Perfeitos em Casa!

Aprenda a fazer a melhor receita de cookie com gotas de chocolate, crocante por fora e macio por dentro. Vamos começar?

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de chocolate 70%, manteiga gelada, açúcares, farinha, fermento, bicarbonato, sal e um ovo. Simples assim!

Passo 1: O Creme

Misture a manteiga gelada com os açúcares até formar um creme. Depois, adicione o ovo e bata bem para incorporar.

Passo 2: A Vez dos Secos

Peneire a farinha, fermento, bicarbonato e sal sobre o creme. Misture delicadamente só até a farinha sumir.

Passo 3: Chuva de Chocolate!

Agora, a melhor parte! Adicione as gotas de chocolate amargo e misture para espalhar essa delícia.

Passo 4: Modele e Gele

Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira. Leve à geladeira por 2 horas. Esse é o segredo!

Passo 5: Hora do Forno!

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, até as bordas ficarem douradinhas.

A Espera que Vale a Pena

Deixe os cookies esfriarem na assadeira. Eles vão firmar e ficar com a textura perfeita. Resista à tentação!

Prontos para Saborear!

Seu cookie perfeito está pronto! Sirva com um copo de leite e aproveite. Compartilhe sua criação!