
Pão Francês Caseiro
Transforme sua cozinha em uma padaria e faça pães franceses crocantes e deliciosos!
Ingredientes Essenciais
Farinha, fermento, água gelada e um toque de margarina são a base do seu pão perfeito.
Mistura dos Secos
Combine farinha, sal, açúcar e fermentos para uma base homogênea.
Adicione os Molhados
Crie um 'vulção' e incorpore ovo, margarina e água gelada à mistura.
A Arte de Sovar
Sove a massa até ficar lisa, elástica e não grudar mais nas mãos.
Modelagem Perfeita
Use 6 dedos como medida, corte e enrole cada porção para o formato clássico.
O Crescimento Mágico
Deixe os pães crescerem cobertos por 1h30 a 2h, até dobrarem de volume.
O Toque Final
Borrife água e faça um corte na superfície para a pestana característica.
Assando à Perfeição
Asse em forno pré-aquecido, virando para dourar por igual e obter uma casca crocante.
Seu Pão Francês Caseiro!
Retire do forno, sirva quentinho e desfrute dessa delícia artesanal!