Carne de Panela Perfeita

Prepare-se para a receita definitiva de carne de panela: macia, suculenta e com um molho de legumes inesquecível.

Ingredientes Frescos e Simples

Você vai precisar de carne, batatas, cenouras, cebola, alho e tomates para criar essa maravilha.

Passo 1: O Segredo do Sabor

Primeiro, tempere e seque bem a carne. Este é o começo para garantir a suculência e o sabor.

Passo 2: Selando a Perfeição

Em uma panela de pressão quente, doure os cubos de carne por todos os lados para criar uma crosta saborosa.

Passo 3: Construindo a Base do Molho

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho, raspando o fundo para incorporar todo o sabor deixado pela carne.

Passo 4: A Mágica da Pressão

Volte a carne para a panela, adicione tomates e água, e cozinhe na pressão até ficar incrivelmente macia.

Passo 5: A Vez dos Legumes

Com a carne já macia, adicione as batatas e cenouras e cozinhe por mais alguns minutos até ficarem no ponto certo.

Passo 6: Toque Final e Sabor

Finalize com cheiro-verde fresco para um toque de cor e aroma. Agora é só servir e se deliciar!

Sua Obra-Prima Está Pronta!

Sirva essa delícia com arroz branco e chame a família. Clique para ver a receita completa e todas as dicas!