Cheesecake Perfeito!
Vamos fazer o mais cremoso Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas da sua vida. Prepare-se para se apaixonar!
Ingredientes Mágicos
Você vai precisar de biscoitos para a base, muito cream cheese para o recheio e frutas vermelhas frescas para a calda dos deuses.
Passo 1: A Base Crocante
Triture os biscoitos de maisena, misture com manteiga derretida e pressione no fundo da forma. Leve para pré-assar por 10 minutinhos.
Passo 2: Recheio Aveludado
Na batedeira, bata o cream cheese com açúcar até ficar lisinho. Adicione ovos, raspas de cítricos e baunilha. O segredo é a cremosidade!
Passo 3: Montagem e Forno
Despeje o recheio sobre a base e asse em fogo baixo até firmar nas bordas. O centro deve ficar levemente tremido.
Passo 4: Calda Vibrante
Enquanto assa, cozinhe as frutas vermelhas com açúcar e limão. O aroma na cozinha vai ficar incrível!
Passo 5: A Grande Finalização
Depois de frio, cubra seu cheesecake com a calda. A parte mais difícil é esperar gelar antes de cortar!
Simplesmente Divino!
Olha essa perfeição! Cremoso, crocante e com o equilíbrio perfeito do doce e do azedinho. Bom apetite!