Casquinha de Siri Gratinada

Aprenda a fazer o petisco de praia mais amado do Brasil. Cremoso, saboroso e irresistível!

Ingredientes Essenciais

Você vai precisar de carne de siri, tomate, cebola, temperos e, claro, queijo parmesão para gratinar!

Passo 1: O Refogado Mágico

Comece refogando cebola, alho, pimenta e tomate para criar uma base de sabor incrível.

Passo 2: A Estrela do Prato

Adicione a carne de siri ao refogado e cozinhe por 7 minutos para absorver todos os temperos.

Passo 3: O Segredo da Cremosidade

Use amido de milho dissolvido em água para engrossar o recheio e deixá-lo super cremoso.

Passo 4: Montagem e Finalização

Distribua o recheio nas casquinhas e cubra com uma generosa camada de queijo parmesão.

Passo 5: Hora de Gratinar!

Leve ao forno a 230°C por 5 a 10 minutos. O objetivo é uma crosta dourada e borbulhante.

Pronto para Servir!

Sua casquinha de siri está perfeita! Sirva quente com fatias de limão e um bom molho de pimenta.