Carne de Sol com Purê de Milho

Prepare-se para uma viagem de sabor ao Nordeste com este prato clássico, suculento e incrivelmente cremoso!

Ingredientes Principais

Você vai precisar de carne de sol, milho verde, cebola roxa, manteiga de garrafa e um toque de carinho.

Passo 1: Dessalgue e Cozinhe

Primeiro, dessalgue bem a carne e cozinhe na pressão até ficar macia como um abraço.

Passo 2: O Purê Perfeito

Bata o milho no liquidificador, peneire e cozinhe com manteiga até virar um creme aveludado.

Passo 3: Desfie e Refogue

Desfie a carne cozida e refogue na manteiga de garrafa com cebola roxa até dourar.

Passo 4: A Grande Finalização

Frite a carne até ficar douradinha e crocante. Finalize com cheiro-verde e sirva sobre o purê cremoso.

Sabor que Apaixona!

O resultado é um prato irresistível, cheio de tradição e afeto. Perfeito para qualquer ocasião!

Receita Completa

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