Carne de Panela dos Deuses

Com cerveja preta e legumes assados. Prepare-se para uma explosão de sabor que vai conquistar a todos!

O que você vai precisar:

Carne (acém ou músculo), cerveja preta, cebola, alho, batatas, cenouras e seus temperos favoritos!

Passo 1: Selar a Carne

Em uma panela de pressão bem quente com óleo, doure os cubos de carne por todos os lados para garantir a suculência.

Passo 2: A Base do Sabor

Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e a cenoura até dourarem. Esse é o segredo para um molho incrível!

Passo 3: A Mágica da Cerveja

Volte a carne para a panela, despeje a cerveja preta e o caldo. O aroma que sobe neste momento é espetacular!

Passo 4: Cozimento Lento

Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por cerca de 45 minutos até a carne ficar super macia.

Passo 5: Legumes no Forno

Enquanto a carne cozinha, tempere os legumes com azeite e alecrim. Asse até ficarem dourados e macios.

Passo 6: Junte Tudo!

Sirva a carne desmanchando com seu molho rico sobre os legumes assados e crocantes. Uma obra de arte!

Agora é com você!

Seu almoço de domingo nunca mais será o mesmo. Arraste para cima para a receita completa e todas as dicas!