Bolo Húngaro Rigó Jancsi

Vamos fazer um clássico da confeitaria europeia: um bolo de chocolate em camadas com uma mousse irresistível!

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de ovos, açúcar, farinha, cacau, chocolate amargo e creme de leite fresco. Simples e delicioso!

Passo 1: O Pão de Ló

Bata as claras em neve, misture as gemas com açúcar e incorpore os secos delicadamente. O segredo é a leveza!

Passo 2: Assando a Massa

Espalhe a massa em uma forma forrada e asse até ficar firme e perfumar a cozinha.

Passo 3: A Mousse dos Sonhos

Derreta o chocolate amargo e incorpore-o ao creme de leite batido em picos moles. Aveludado e intenso!

Passo 4: A Montagem

Corte o bolo ao meio e recheie generosamente com a mousse de chocolate. Camadas de pura felicidade!

Passo 5: O Toque Final

Cubra com a outra camada de bolo e leve para gelar. A paciência será recompensada!

Pronto para Saborear!

Depois de gelar, corte uma fatia generosa e aproveite cada garfada desta obra-prima húngara.

Faça em Casa!

Gostou? Arraste para cima para ver a receita completa e todas as dicas para fazer o seu próprio Bolo Rigó Jancsi!