Bolo de Sorvete com Calda de Caramelo
Aprenda a fazer a sobremesa gelada mais cremosa e deliciosa que você já provou. Perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes Mágicos
Você vai precisar de: leite condensado, leite, ovos, açúcar e baunilha. Simples assim!
Passo 1: Prepare a Forma
Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme. Esse é o segredo para desenformar com perfeição!
Passo 2: O Merengue Perfeito
Aqueça as claras com açúcar em banho-maria. Isso garante um merengue seguro e super estável.
Passo 3: Bata até Brilhar
Leve a mistura para a batedeira e bata até obter picos firmes e um brilho espetacular. A base do nosso sorvete!
Passo 4: O Creme de Gemas
Agora, misture as gemas com o leite condensado, leite e baunilha para criar a base de sabor.
Passo 5: Incorpore com Amor
Misture o merengue ao creme de gemas delicadamente, em movimentos de baixo para cima, para manter tudo bem aerado.
Passo 6: Montagem Final
Despeje a mistura na forma preparada e alise a superfície. O sonho gelado está quase pronto!
Passo 7: Paciência no Freezer
Cubra e leve ao congelador por no mínimo 5 horas. A espera vale a pena, prometemos!
A Hora Mais Feliz!
Desenforme, cubra com sua calda de caramelo favorita e sirva essa maravilha. Bom apetite!