Bolo de Limão Siciliano com Merengue
Uma sobremesa elegante e deliciosa que vai te conquistar. Vamos fazer juntos?
Ingredientes da Massa
Você vai precisar de ovos, açúcar, manteiga e, claro, o suco fresco de limão siciliano.
Passo 1: Creme Fofo
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme bem claro, leve e aerado. Esse é o segredo da fofura!
Passo 2: Adicione a Manteiga
Com a batedeira em velocidade baixa, incorpore a manteiga em ponto de pomada. Misture só até homogeneizar.
Passo 3: O Toque Cítrico
Agora, adicione o suco de limão siciliano coado e misture delicadamente com uma espátula.
Passo 4: Hora de Assar
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido. Sua cozinha vai ficar com um perfume incrível!
Passo 5: A Coroa de Merengue
Com o bolo já frio, cubra com um generoso merengue suíço. Crie picos para um visual deslumbrante.
Passo 6: O Toque Final
Use um maçarico para dourar o merengue e finalize com raspas de limão siciliano. Fica lindo e delicioso!
Pronto para Saborear!
Sirva uma fatia generosa e aproveite cada garfada. Veja a receita completa e mais dicas no nosso site!