Bolo Battenberg Clássico

Aprenda a fazer o icônico bolo xadrez com cobertura de marzipã. Uma receita elegante e deliciosa!

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de manteiga, açúcar, farinhas, ovos, geleia de damasco e, claro, o marzipã!

Passo 1: A Forma Dividida

O segredo começa aqui! Crie uma divisória com papel-manteiga no centro da sua forma quadrada.

Passo 2: Massa Cremosa

Bata todos os ingredientes da massa (menos o corante) até obter uma mistura lisa e homogênea.

Passo 3: Dando Cor à Vida

Divida a massa, tinja uma metade de rosa e preencha cada lado da forma com uma cor.

Passo 4: Hora do Forno!

Asse por 30 minutos a 180ºC. O cheirinho de bolo de amêndoas vai tomar conta da sua cozinha!

Passo 5: Montando o Xadrez

Corte os bolos em tiras e una com geleia de damasco, alternando as cores para criar o padrão.

Passo 6: A Cobertura de Marzipã

Abra o marzipã com um rolo e envolva o bolo com cuidado, alisando para um acabamento perfeito.

Pronto para Encantar!

Seu Bolo Battenberg está finalizado! Sirva e surpreenda a todos com essa delícia. Bom apetite!