Bolinho de Tapioca com Carne Picante

Prepare-se para o petisco mais crocante e saboroso que você já fez! Uma combinação perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes Principais

Você vai precisar de tapioca granulada, queijo coalho, leite e, claro, uma carne moída bem temperada com pimenta!

Passo 1: O Recheio

Comece refogando a carne moída com cebola, alho e pimenta. Deixe o recheio bem sequinho e saboroso, e reserve para esfriar.

Passo 2: A Massa Mágica

Misture a tapioca e o queijo, e depois escalde com leite fervente. Mexa bem e deixe a mágica acontecer enquanto a massa firma!

Passo 3: Montando os Bolinhos

Com a massa morna, abra pequenos discos na mão, recheie com a carne moída e feche, formando bolinhas perfeitas.

Passo 4: Hora de Fritar!

Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem com uma casquinha dourada e espetacularmente crocante. O som já dá água na boca!

Pronto para Servir!

Sirva seus bolinhos quentinhos e crocantes! São perfeitos com geleia de pimenta ou seu molho favorito.

Veja a Receita Completa

Amou essa delícia? Arraste para cima e confira a receita completa com todas as dicas para fazer em casa!