Bolinho de Mandioca com Carne Seca

Aprenda a fazer o petisco mais crocante e saboroso do Brasil!

Ingredientes Principais

Você vai precisar de mandioca, carne seca, cebola, alho e temperos frescos.

Passo 1: Prepare o Recheio

Dessalgue, cozinhe e desfie a carne. Depois, refogue com temperos até ficar bem saborosa.

Passo 2: Faça a Massa

Cozinhe a mandioca até desmanchar. Amasse bem com manteiga e sal até obter uma massa lisa.

Passo 3: Recheie e Modele

Abra um disco de massa na mão, adicione o recheio de carne seca e feche, modelando no formato de croquete.

Passo 4: Empane os Bolinhos

Passe cada bolinho na farinha de rosca, cobrindo todos os lados para garantir a crocância.

Passo 5: Frite até Dourar

Frite os bolinhos em óleo quente, poucos por vez, até que fiquem com uma cor dourada e irresistível.

Pronto para Servir!

Seu petisco perfeito está pronto! Clique no link para ver a receita completa e todas as dicas.