Bolinho de Chuva com Brigadeiro de Café

Prepare-se para uma versão incrível do clássico bolinho de chuva, com um recheio cremoso que vai te surpreender!

Ingredientes Principais

Você vai precisar de leite condensado, café, farinha, ovo, açúcar e, claro, muito carinho!

1. O Brigadeiro de Café

Primeiro, prepare o brigadeiro com um toque de café e deixe esfriar completamente. Esse é o segredo para um recheio perfeito!

2. A Massa Fofinha

Agora, misture os ingredientes da massa até ficar homogênea e aerada. O ponto certo garante a leveza do bolinho.

3. Recheando com Sabor

Com o brigadeiro frio, faça bolinhas e envolva-as com a massa. Use duas colheres para ajudar a modelar.

4. Hora de Fritar!

Frite os bolinhos em óleo quente, mas não demais, até dourarem por completo. Paciência para um resultado perfeito!

5. A Finalização Clássica

Retire os bolinhos, escorra o excesso de óleo e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela.

Prontos para Saborear!

O resultado é um bolinho crocante por fora, macio por dentro e com um coração cremoso de café. Irresistível!

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