Biscoitos Amanteigados Perfeitos

Aprenda a fazer a receita clássica que derrete na boca. Vamos começar?

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de: farinha, açúcar de confeiteiro, sal, manteiga gelada, gema e um toque de suco de limão.

Passo 1: Misture os Secos

Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal. A base para a nossa massa perfeita!

Passo 2: Incorpore a Manteiga

Adicione a manteiga gelada em cubos e, com as pontas dos dedos, forme uma farofa grossa.

Passo 3: Una a Massa

Acrescente a gema e o suco de limão. Misture apenas até formar uma bola homogênea, sem sovar.

Passo 4: O Descanso Essencial

Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Não pule este passo!

Passo 5: Abra e Corte

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e use seus cortadores favoritos para criar as formas.

Passo 6: Hora do Forno!

Distribua em uma forma e asse a 160°C por 9-11 minutos, até as bordas dourarem.

Passo 7: Esfrie e Aproveite

Deixe esfriar completamente em uma grade para ficarem bem crocantes. O cheirinho é irresistível!

Sua Obra de Arte!

Prontinho! Biscoitos perfeitos para qualquer ocasião. Gostou? Salve a receita e compartilhe!