Bife à Parmegiana Clássico

Aprenda a fazer o prato feito perfeito: bife suculento, arroz soltinho e batata frita crocante. Vamos começar?

Ingredientes Separados

Você vai precisar de contrafilé, temperos, ingredientes para empanar, molho, queijo e os acompanhamentos. Tudo simples e delicioso!

Passo 1: Tempere a Carne

Comece temperando o bife com sal, pimenta e limão. Deixe marinar por 10 minutos para absorver todo o sabor.

Passo 2: Empane com Cuidado

Passe o bife na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca. A sequência é o segredo da crocância!

Passo 3: Frite até Dourar

Em óleo quente, frite o bife dos dois lados até ficar bem dourado e crocante. Escorra em papel-toalha.

Passo 4: Cubra e Gratine

Em uma assadeira, cubra o bife com molho de tomate e fatias de muçarela. Leve ao forno para o queijo derreter.

Passo 5: Sirva e Aproveite!

Monte seu prato com o bife quentinho, arroz branco e batata frita. A refeição perfeita está pronta!

Faça em Casa!

Gostou da receita? Arraste para cima para ver todos os detalhes e dicas para fazer o melhor bife à parmegiana da sua vida!