Baba ao Rum Clássico

Vamos preparar juntos uma sobremesa francesa inesquecível, perfeita para ocasiões especiais. Pegue os ingredientes e vamos começar!

Ingredientes da Calda e Montagem

Você vai precisar de água, açúcar e um bom rum para a calda. Para a montagem, um bolo simples, chantili e frutas frescas.

Passo 1: A Base da Calda

Em uma panela, misture a água e o açúcar. Este é o começo da nossa calda mágica que dará vida ao bolo.

Passo 2: Reduzindo a Calda

Leve ao fogo e, após ferver, deixe reduzir pela metade. A paciência aqui resulta em um xarope mais rico e saboroso.

Passo 3: O Toque do Rum

Fora do fogo, adicione o rum. O aroma que vai subir é simplesmente incrível! Misture bem para incorporar.

Passo 4: Asse o Bolo

Enquanto a calda esfria, asse seu bolo em forno a 200°C por 25 minutos até ficar perfeitamente dourado.

Passo 5: Prepare para Embebedar

Com o bolo ainda morno, fure toda a superfície com um palito. Isso vai ajudar a absorver toda a calda.

Passo 6: A Hora Mágica

Agora, regue o bolo lentamente com a calda de rum, garantindo que cada pedacinho fique bem encharcado.

Passo 7: Gele e Finalize!

Leve à geladeira por 2 horas. Depois, é só desenformar, decorar com chantili, frutas e se deliciar!

Sirva e Surpreenda!

Seu Baba ao Rum está pronto! Uma sobremesa elegante e deliciosa. Confira a receita completa e mais dicas em nosso site.