Arroz de Pato: O Clássico Português

Prepare-se para uma receita inesquecível! Um prato suculento, crocante e cheio de tradição.

Ingredientes-Chave

A alma do prato: um bom pato, chouriço de qualidade, arroz agulha e temperos frescos.

Passo 1: O Cozimento do Pato

Cozinhando o pato lentamente com vegetais e especiarias para criar um caldo rico e uma carne macia.

Passo 2: Desfiando o Tesouro

Com o pato cozido, a carne é desfiada, pronta para se tornar o recheio suculento do nosso arroz.

Passo 3: O Arroz Ganha Sabor

Refogando o arroz com bacon e alho, e depois cozinhando-o no caldo mágico do pato.

Passo 4: Montando as Camadas

Construindo o sabor: uma camada de arroz, seguida pelo pato desfiado e coberta com mais arroz.

Passo 5: A Coroa de Chouriço

O toque final antes do forno: rodelas de chouriço vibrante arranjadas sobre o arroz.

Passo 6: A Magia do Forno

Levando ao forno para gratinar, até a superfície ficar irresistivelmente dourada e crocante.

Pronto para Saborear!

Sua obra-prima está pronta! Sirva quente e receba os elogios. Bom apetite! Acesse a receita completa agora.