O Melhor Arroz de Costela da Sua Vida!

Prepare-se para transformar um clássico brasileiro em uma experiência inesquecível. Vamos fazer um Arroz de Costela cremoso com um segredo crocante!

Ingredientes Cheios de Sabor

Você vai precisar de costela bovina, arroz, quiabo, cebola, alho, tomate e o toque especial do limão. Ingredientes que prometem muito sabor!

Passo 1: A Costela Perfeita

Na pressão, sele a costela até dourar. Adicione temperos, cubra com água e cozinhe até a carne ficar tão macia que desmancha ao toque.

Passo 2: Desfiar e Reservar o Caldo

Retire a carne, desfie com garfos e coe aquele caldo precioso que ficou na panela. Ele é puro sabor e será a alma do nosso arroz!

Passo 3: O Arroz Cremoso

Refogue a costela desfiada, adicione o arroz e frite bem. Regue com o caldo reservado e cozinhe lentamente até o arroz ficar 'al dente' e super cremoso.

Passo 4: O Quiabo Crocante Surpresa

O segredo! Passe as rodelas de quiabo no amido e frite em óleo quente até virarem chips dourados e super crocantes. É viciante!

Passo 5: Montagem e Sabor Final

Finalize o arroz com cheiro-verde, sirva com o quiabo por cima e um gomo de limão. Agora é só se deliciar! Veja a receita completa no link.