Alfajores Argentinos Caseiros

Aprenda a fazer o doce mais famoso da Argentina, com massa que derrete na boca e muito doce de leite!

Ingredientes da Felicidade

Você vai precisar de manteiga, açúcar, gemas, baunilha, farinha, amido de milho, fermento, doce de leite e chocolate meio amargo.

Passo 1: O Creme Mágico

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Depois, adicione as gemas e a baunilha.

Passo 2: A Massa Perfeita

Incorpore os ingredientes secos peneirados e misture até homogeneizar. Leve a massa para gelar por 20 minutos.

Passo 3: Corte e Asse

Abra a massa, corte os discos e asse em forno a 180°C por 10-12 minutos. Apenas até as bordinhas dourarem!

Passo 4: Recheio Generoso

Com os biscoitos frios, espalhe uma camada generosa de doce de leite e forme sanduíches.

Passo 5: Banho de Chocolate

Derreta o chocolate meio amargo e mergulhe cada alfajor. Deixe secar sobre papel manteiga.

Prontos para Saborear!

Seus alfajores estão prontos! Perfeitos para qualquer ocasião. Acesse a receita completa e surpreenda a todos!