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Como fazer Tutu de Feijão com Torresmo: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita tradicional brasileira fácil de fazer.
- Perfeito para qualquer ocasião e super saboroso.
- Combinação deliciosa de feijão com torresmo crocante.
- Modo de preparo simples e prático.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a preparar um delicioso Tutu de Feijão com Torresmo, uma receita tradicional brasileira fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Confira os ingredientes e o passo a passo!
Ingredientes
Para o Tutu de Feijão:
- 2 xícaras de feijão cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Para o Torresmo:
- 300g de pele de porco
- Sal a gosto
Método de Preparo
Passo 1: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Passo 2: Adicione o feijão cozido e amasse para formar um purê. Tempere com sal e pimenta.
Passo 3: Para o torresmo, corte a pele de porco em tiras e tempere com sal.
Passo 4: Frite em óleo quente até ficar bem crocante, escorra em papel toalha.
Dicas
Sirva o Tutu de Feijão com arroz branco e uma fatia de limão para realçar os sabores. Você pode adicionar temperos a gosto, como louro ou cominho, para variar o sabor.
FAQ
Qual é a origem do Tutu de Feijão?
O Tutu de Feijão é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente na região Sudeste, com raízes na comida dos negros escravizados que trouxeram receitas e costumes africanos.
Posso fazer o Tutu de Feijão sem torresmo?
Sim! O Tutu de Feijão pode ser servido como prato vegano, apenas omitindo o torresmo ou substituindo por outra proteína vegetal.
Que acompanhamentos combinam com o Tutu de Feijão?
Arroz branco, couve refogada e uma salada fresca são ótimos acompanhamentos para o Tutu de Feijão.
Vídeo da Receita
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