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Como fazer Torta de Maracujá com Ganache de Chocolate: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita fácil e prática para todos os níveis de habilidade na cozinha.
- Combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate.
- Ideal para sobremesas em qualquer ocasião.
- Rendimento: 8 porções generosas.
Sumário
Introdução
Aprenda a preparar uma deliciosa Torta de Maracujá com Ganache de Chocolate com nossa receita fácil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Esta sobremesa é uma combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate que vai conquistar seu paladar.
Ingredientes
Para a Massa
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Para a Ganache
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1: Triture as bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofa.
Passo 2: Misture a manteiga derretida à farofa e forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura.
Passo 3: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Passo 4: Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura.
Passo 5: Despeje essa mistura sobre a massa de bolacha e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Passo 6: Para fazer a ganache, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
Passo 7: Retire a torta da geladeira e cubra com a ganache.
Passo 8: Decore com fatias de maracujá e leve à geladeira até a hora de servir.
Dicas
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar raspas de chocolate na cobertura.
FAQ
Posso substituir o maracujá por outra fruta?
Sim, frutas como limão ou laranja também funcionam bem nesta receita.
A torta pode ser congelada?
Sim, a torta pode ser congelada. Porém, a textura pode mudar após descongelada.
Qual a melhor forma de servir a torta?
Sirva bem gelada para uma experiência refrescante.
Vídeo da Receita
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